10月12日,由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“碗若新生 2017中国洗碗机行业高峰论坛”在北京召开。会上,来自方太、格兰仕、海尔、华帝、卡萨帝、老板、美的、西门子家电等国内外主流洗碗机品牌的代表与京东家电等渠道商代表,中怡康等行业研究大咖一起,共话中国洗碗机行业发展的过去、现在与未来,探讨洗碗机产品在中国市场普及中面临的机遇与挑战。会上,“中国洗碗机推广联盟”正式成立,同时主办方还发布了《2017年中国洗碗机行业白皮书》,此外配套活动“宛若新生摄影大赛”的颁奖典礼也在同期举行…… [ 详细 ]
姜风 中国家用电器协会理事长
在厨电市场持续扩容过程中,年轻新兴消费群体和中产阶层规模的不断壮大,市场观念逐步呈现出追求生活品质、关注体验、重视颜值、追求新奇的消费特征,厨房早已不再是三尺灶台,在油烟机、灶具为代表的厨电产品向高端化、智能化发展的同时,以洗碗机、电烤箱、微蒸烤一体机为代表的新兴品类出现了爆发式的增长。
尤其是洗碗机已经发展成为中国家电行业增长速度最快的品类,据中怡康数据显示:2016年洗碗机市场零售额达到19.8亿元,同比增长105%。进入2017年,洗碗机市场发展速度有增无减,今年上半年洗碗机零售额达到18.3亿元,接近2016年全年的零售额规模,发展前景 十分值得期待... [ 详细 ]
王雷 中国家用电器协会副理事长
中国家电网选择了2017年这个时间点召开洗碗机行业的高峰论坛,单独以洗碗机作为一个主题来办行业峰会有两层含义:一方面是消费升级和家电企业的产品创新双重作用下,洗碗机已经成为中国家电行业增长最快的品类,也成为行业热点,成为家电企业践行供给侧结构性改革发力的方向。另一方面,洗碗机在中国市场的普及还面临着一些障碍,需要各方面群策群力,引导行业共振、引导消费者共鸣,加快推进中国洗碗机行业从市场导入期向成长期过渡。
在市场普及过程中,消费者对洗碗机还存在一些认识上的误区,认为洗碗机费水费电、洗不干净,事实上,洗碗机 不仅可以节约时间,还洗得更干净,消毒更彻底,节约水资源,对健康更有好处。 因此,让中国更多消费者了解洗碗机相关的知识就显得更为重要了... [ 详细 ]
左延鹊 中怡康品牌中心总经理
过去一年里我们的确感受到了中国洗碗机市场的蓬勃发展,过程中深切感受到:第一,来自品质升级,第二,洗碗机行业受到了“女性经济”的影响。
究竟是什么样的力量使得我们的行业从过去5、6年间一直默默无闻,但是到了2016年成为行业的风口元年,2017年再次进入爆发点?我认为,这是来自于我们对品质生活的理解,特别是关注“女性经济”和我们对于女性的消费理财深入挖掘的一个结果。这个过程中,2016年我们在品质生活中有很多创新型产品受到消费者的关注,比如来自乳胶床垫、平衡车、洗碗机、出境旅游等等,很多原因使我们相信中国人对美好生活的向往有了迫切需要... [ 详细 ]
孙志涛 京东家电事业部厨卫采销部总经理
2017年将是洗碗机步入发展快车道,累计引入品牌超过23个。华帝、老板等都要进入洗碗机行业,所以洗碗机的品牌在未来会越来越丰富,产品也会越来越丰富。洗碗机逐渐会变成消费者家庭装修厨电的必选清单,目前洗碗机是独立的,但是随着后台数据发现:消费者在买烟机灶具的同时浏览洗碗机的比例逐渐增高。也就是说洗碗机逐渐变成家庭套购选购清单,未来这种套购的比例会逐渐增加。
我们作为洗碗机行业线上最大的零售渠道,希望跟中国家用电器协会推动一些事情。目前能效等级、洗净度、容积率、杀菌率还不够统一,我们希望能够统一标准,让行业健康良性发展... [ 详细 ]
张新科 美的洗碗机国内销售公司负责人
前景很美好,但是市场普及之路需要在座同仁一起推动。美在中国洗碗机市场普及上做哪些事情?我们持续在专注做中式洗碗机!立足为中国消费者提供好用的中式洗碗机。首先,我们从产品的研发和技术革新上,专注于解决中国用户在解决洗碗机使用上的三个核心痛点:一是洗净,二是效率,三是烘干。
第一个是在洗净上,从刚刚京东线上用户的调研数据可以看到,很多消费者对洗碗机第一个最大的担心是是否能够洗得干净。对于洗碗机厂商来讲,能生产出一台洗净率最高的、圆满解决各种中式餐具洗涤问题的洗碗机是我们最基本的要求。美的在这方面一直孜孜不倦的努力... [ 详细 ]
王伟庆 博西家用电器中国有限公司高级副总裁兼首席销售官
洗碗机不是一个新鲜的东西,在这个行业已经有了半个世纪的历史,洗碗机的技术和专利已经累积得非常多。十几年前,我们每年往欧洲寄大量中国的各种碗、锅和中国的食材料,在试验室实验,为中国洗碗机的篮框做了很多,这不是新鲜的事情。而且我们也在探索,洗碗机尽管在中国是个普及阶段,但技术可以走得更高,而不仅仅是普及阶段家庭用的普及产品。
现在我们进入新的历史阶段,新中产阶级是行业的风口,新中产阶级需要什么?我们大家都讲解决“以消费者为中心”,这个“中心”我们归纳了三类:第一,中产阶级生活节奏很快,他需要更多便利,这是我们讲的怎么解决“高效便利”,第二,期望更好的品质化生活,洗碗机洗出来的碗不光要干净,还要干,干到什么程度?跟五星级酒店端出来的盘子一样。第三,还有另外一些期待,期待什么?一会儿展开来讲... [ 详细 ]
孙利明 方太集团副总裁
第一个时期,2015年、2016年是“缓慢导入期”,为什么非常缓慢?洗碗机这个品类在中国市场已经20多年历史,在这20多年发展中平均增长在10-15%之间,而且中国家庭的洗碗机渗透率在0.5-1%之间。通过这几年的推广,差不多2%、3%,主要原因可能是中国过去的消费水平相对比较低,洗碗机这个品类的价格相对比较高,同时,由于缺乏品牌的推动,对洗碗机的品类认知在中国市场比较低,而且中国消费者对洗碗机有一些认知上的偏差,同时,中式厨房面积相对比较小,原来的欧式洗碗机更适合大厨房。
更重要的是生活方式的不同,中国人的生活方式是一餐一洗,吃一顿饭后要把碗洗了,但是欧洲和西方人的生活方式有比较大的差异,是一个星期洗一次,所以面积比较大。另外,碗本身的差异比较大,西方人的碗相对比较简单,中国人的碗的形状很多... [ 详细 ]
李洋 华帝股份有限公司市场中心总监
华帝进入洗碗机的时间相对各位友商是短的,正因为时间短,所以没有包袱。做了大量深入的消费者调研,调研了超过2000个用户。我们认为洗碗机不能只解决洗碗的问题,还要解决除菌和存放的问题。消费者洗完碗之后要等着把碗拿出来,否则第二天再拿出来就有味道。我们是洗涤、除菌、存放三位一体健康洗碗机,“除了健康,什么都不会留下”。
另外,洗碗机一定要解决厨房安装场景问题。我们在9月20号发布的新品尺寸和消毒柜是一模一样的,是标准开发的,就像乐高积木一样。我们认为一定要解决安装和橱柜的适配性问题,现在消毒柜和烟灶的适配率有百分之十几,如果我们能够抢占这个细分市场,也是不改动消费者厨房空间,对他的安装有极大的利好。同时,我们推出的产品台嵌两用,台式免安装,不仅做新装市场,更做存量市场...[ 详细 ]
陈文娟 老板电器电商销售总监
我们和大家有着非常相同的点,就是一直在潜心钻研这个行业的技术,虽然洗碗机作为舶来品。但是进入中国之后,它应该更加适合中国消费者、适合中国的消费文化、适合中国的消费场景。老板电器希望为中国打造最适合自己的产品,所以始终潜心钻研洗碗机的技术。
与此同时,我们跟大家有一点点小小的不同,这点小小的不同体现在什么地方?体现在我们会特别关注用户的体验。我们在洗碗机的产品和技术方面做了很多研究和探索,但是所有的研究和所有的探索出发点在于我们深入研究用户,看看一款产品、一个系列、一个技术到了市场上、到了用户家中的消费者体验是什么样子... [ 详细 ]
吕盛华 中国家电网总编
中国的消费群体是非常多元化,在媒体环境下影响消费者是很有挑战性的事情。刚才讲到顺势而为,我们是迎难而上做些尝试。8月10号我们在家电协会开了个启动会,在会议上探讨行业发展过程中有哪些问题、怎么去做,最终求同存异,凝聚 行业共识,来共同推进,所以我们有了一个良好的开始。
刚才说到我们最终要研究用户,了解用户了才能有的放矢,我们做的行业也要从自己的出发点。用户在消费或购买洗碗机、关注洗碗机过程中关注哪些问题?我们通过不同的平台发放相应的问卷,最后收到1000多条有效问卷,包括用户对洗碗机的态度、现有的洗碗方式、洗碗的方式等等,这些问题我们会反馈给企业... [ 详细 ]
姜风
王雷
左延鹊
孙志涛
张新科
王伟庆
孙利明
李洋
陈文娟
吕盛华
1、大家都说洗碗机在迎来一场革命,在座诸位大咖对这个说法有什么自己的见解和感受?
2、洗碗机是个舶来品,它到了中国市场如何落地开花?我们的企业都动足了脑筋进行创新和改造。在座诸位能否分享心得,如何把洗碗机进行本土化设计,让中国消费者爱上洗碗机?
3、“洗碗机火了,家里的消毒柜怎么办?”这两个行业会不会出现此消彼长的趋势?【详细】
企划部部长
广东格兰仕集团有限公司
洗碗机电商渠道总监
海尔
洗碗机国内销售公司负责人
美的
电商销售总监
老板电器
华北大区主编
新浪家居
资深记者
中国经济周刊